Falsi Miti Alimentari 1 articolo

Le affermazioni su cibi miracolosi, diete depurative e nutrienti da eliminare completamente possono circolare senza un adeguato sostegno scientifico. La rubrica verifica miti su zuccheri, grassi, glutine, integratori e presunti effetti disintossicanti, ricostruendo l'origine delle notizie. Gli approfondimenti distinguono risultati di studi, messaggi pubblicitari e indicazioni nutrizionali riconosciute. L'obiettivo è valutare le affermazioni, senza costruire nuove regole alimentari basate su slogan.

Sanità Regionale

2 novembre 2026, 08:10 • 4 minuti di lettura

Esperti chiariscono i rischi reali di salumi alcol latte e soia nella prevenzione oncologica

Durante un convegno a Napoli, specialisti di nutrizione oncologica hanno spiegato che latte e soia non aumentano il rischio di tumori, mentre carni lavorate e alcol sono associati a un rischio documentato. Focus anche su malnutrizione e disturbi alimentari.