Nutrizione nell'età avanzata 1 articolo

Nell'età avanzata fabbisogni nutrizionali e abitudini alimentari possono cambiare per riduzione dell'appetito, problemi di masticazione, malattie e alterazioni della funzionalità; un apporto sufficiente di energia, proteine e liquidi aiuta a considerare il rischio di malnutrizione e perdita di massa muscolare. Valutazione del peso, autonomia nei pasti e accesso al cibo completano il quadro, oltre alla semplice prescrizione di un menù.

Ricerca Medica

28 ottobre 2026, 16:20 • 3 minuti di lettura

Dieta mediterranea associata a livelli più alti di microproteine protettive negli anziani

Uno studio osservazionale suggerisce che chi segue la dieta mediterranea presenta livelli più elevati di due microproteine mitocondriali legate alla protezione cellulare e a un minor stress ossidativo. I risultati sono preliminari.