Calendario lunare 2022 per imbottigliare
Imbottigliare il proprio vino a casa seguendo il calendario lunare può essere una tradizione, oltre che un modo economico per potersi permettere un bicchiere migliore durante tutto l’anno.
I vini buoni in Lombardia sono tanti e ben distribuiti sul territorio, dalla Valtellina all’Oltrepò Pavese passando per la Franciacorta, il Garda, la Brianza con Montevecchia e molto altro.
Ecco le fasi lunari per imbottigliare nel 2022.
La tradizione consiglia di imbottigliare vini differenti in base al calendario lunare:
– primo quarto, luna crescente: vini frizzanti
– ultimo quarto, luna calante: vini a lungo invecchiamento
– luna piena: qualsiasi tipo di vino
La luna ideale per imbottigliare è la prima luna nuova di primavera.
Marzo e Settembre sono i mesi ideali per i vini giovani, mentre i vini invecchiati per più di due anni possono essere imbottigliati in ogni periodo dell’anno.
Si consiglia di imbottigliare sempre in giornate soleggiate e senza vento e, dopo l’imbottigliamento, di lasciare le bottiglie in verticale per almeno 24 ore (meglio arrivare a 72, se avete abbastanza tempo). A questo punto le bottiglie andranno riposte sdraiate, in orizzontale e il vino potrà toccare il sughero del tappo.
Ultimo ma non ultimo, scegliere bene i mesi per imbottigliare i vini frizzanti e non: la prima parte dell’anno sarà ottima per i frizzanti (fino a giugno), la seconda parte per i vini fermi (a partire da agosto – settembre)
Evitiamo i mesi più caldi se non possiamo trovare un luogo abbastanza fresco per imbottigliare.
Calendario di imbottigliamento e fasi lunari anno 2022
- 19 – 31 Gennaio
- 17 Febbraio – 1 Marzo (valutate la temperatura, se ancora troppo rigida meglio aspettare)
- 18 – 31 Marzo (se volete imbottigliare un vino giovane, da bere entro l’anno, prediligete questo mese)
- 16 – 28 Aprile
- 16 – 29 Maggio
- 15 – 28 Giugno (meglio se possibile altri mesi)
- 13 – 27 Luglio (meglio se possibile altri mesi)
- 12 – 25 Agosto (valutate la temperatura, se troppo caldo meglio aspettare)
- 11 – 24 Settembre (soprattutto per vini giovani, da bere entro l’anno)
- 9 – 23 Ottobre
- 8 – 22 Novembre
- 8 – 21 Dicembre