Ministero della Salute, ritiro di salmone affumicato per presenza di Listeria

Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro del Salmone selvaggio Sockeye affumicato, commercializzato a marchio Polar Salmon Hjerting Laks A/S, per possibile presenza di Listeria Monocytogenes, un batterio responsabile della Listeriosi. Ecco tutti i dettagli.

• Salmone selvaggio Sockeye affumicato, 100g, commercializzato a marchio Polar Salmon Hjerting Laks A/S, prodotto nello stabilimento di Esbjerg, Danimarca, numero di lotto 20972163, data di scadenza 7/06/2021.

Si invita la clientela a non consumare il prodotto e a riportarlo presso il punto vendita.

Fonte: www.salute.gov.it

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