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Ministero della Salute, ritiro di tranci di tonno per presenza di nitriti/nitrati

Redazione 9 Giugno 2021
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Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro del Trancio di tonno a pinne gialle decongelato con acqua aggiunta a marchio Ittica Zu Pietro srl, per presenza di nitriti/nitrati. Ecco i lotti coinvolti.

  • Trancio di tonno a pinne gialle decongelato con acqua aggiunta a marchio Ittica Zu Pietro srl, tranci di peso variabile confezionati sottovuoto, numeri di lotto 2008218/21, 2008217/21, 2008216/21, 2008215/21, 2008214/21, 2008213/21, con rispettive date di scadenza 06/06/2021, 07/06/2021, 08/06/2021, 09/06/2021, 10/06/2021, 11/06/2021, prodotti nello stabilimento di Bisceglie (BT).

Motivo del richiamo:
PRESENZA DI NITRITI/NITRATI RISCONTRATA DA AUTORITA’ DI CONTROLLO PER LOTTO 2008217/21
RITIRO IN APPLICAZIONE DEL PRINCIPIO DI PRECAUZIONE ART. 7 REG. 178/02 PER LOTTI 2008218/21, 2008216/21,
2008215/21, 2008214/21, 2008213/21

Si prega di non consumare il prodotto e di riportarlo nel punto vendita.

Fonte: www.salute.gov.it

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