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Pesce scaduto: maxi sequestro e multe salate in Lombardia

Carola Rugani 27 Ottobre 2018
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Oltre due tonnellate di prodotti ittici sono state poste sotto sequestro in territorio lombardo coinvolgendo diverse aziende della catena distributiva, due ristoranti e tre grossisti, con multe per un totale di 25.000 euro. Le motivazioni sono “mancata tracciabilità, prodotto scaduto, procedure di controllo Haccp non rispettate”. Le zone interessate dall’operazione sono state il bresciano (sede del grossista principale) e la bergamasca, in particolare la Val Camonica.

Il Centro Controllo Area Pesca della Direzione Marittima di Venezia, che ha nella sua area di intervento anche le province di Bergamo, Brescia e Mantova, ha collaborato con i reparti veterinari delle Aziende sanitarie locali.

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